Ο εργοδότης αποτελεί τον αντισυμβαλλόμενο του μισθωτού στη σύμβαση εργασίας. Ο εργοδότης έχει υποχρέωση μεταξύ άλλων, να ρυθμίζει θέματα εργασίας όπως να αποδέχεται την εργασία που συμφωνήθηκε να παρέχει ο μισθωτός, να καταβάλλει το μισθό που έχει συμφωνηθεί, να εφαρμόζει τις κείμενες νομοθετικές διατάξεις και τις ισχύουσες συμβάσεις εργασίας, να τηρεί την αρχή της ίσης μεταχείρισης των εργαζομένων, όπως επίσης και να διατηρεί σε καλή κατάσταση τους χώρους εργασίας παραγωγής και διαμονής των εργαζομένων κατά τρόπο ώστε να προστατεύεται η ζωή και η υγεία τους.