Τα καλύτερα εστιατόρια για το 2011 σύμφωνα με τη λίστα «S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants»

   Σύμφωνα με την ετησία λίστα του περιοδικού «Restaurant» S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2011, η οποία φέτος εκδίδεται για δέκατη συνεχή χρονιά, το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο βρίσκεται στη Δανία, και πιο συγκεκριμένα πρόκειται για το «Noma». Το συγκεκριμένο εστιατόριο βρίσκεται στην πρώτη θέση από το 2010, όταν και ανέβηκε κατά δύο θέσεις στη σχετική βαθμολογία. Στη δεύτερη θέση για το 2011 κατατάχτηκε το Ισπανικό εστιατόριο «El Celler de Can Roca» το οποίο κατάφερε να κερδίσει δύο θέσεις σε σχέση με πέρυσι. Την πρώτη τριάδα της λίστας συμπληρώνει το επίσης Ισπανικό «Mugaritz», ενώ ακολουθούν το Ιταλικό εστιατόριο «Osteria Francescana» και το Βρετανικό «The Fat Duck».