Την εκτίμηση πως
ακόμη κι αν η χώρα πτωχεύσει, ο ελληνικός λαός δεν θα πεινάσει καθώς το ποσοστό αυτάρκειας
σε μία σειρά βασικών αγροτικών-διατροφικών προϊόντων φυτικής και ζωικής
παραγωγής για το 2010 ανέρχεται στο 94% κατά μέσο όρο, διατύπωσε ο πρόεδρος της
ΠΑΣΕΓΕΣ, Τζανέτος Καραμίχας, κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου που έδωσε στο
πλαίσιο της Agrotica.
Σύμφωνα με έρευνα που
παρουσίασε, το ποσοστό αυτάρκειας στη φυτική παραγωγή ανέρχεται, κατά μέσο όρο,
στο 99% περίπου, αλλά διαφοροποιείται μεταξύ επιμέρους κατηγοριών προϊόντων, όπως
τα δημητριακά, όπου η αυτάρκεια ανέρχεται στο 82% περίπου, με το μικρότερο
ποσοστό να καταγράφεται στο μαλακό σιτάρι (32%) και το υψηλότερο στο ρύζι (171
%). Ωστόσο, παρά τη συνολική υψηλή αυτάρκεια, προβληματισμό δημιουργεί το
γεγονός ότι η Ελλάδα παραμένει ελλειμματική σε όσπρια, κύριο συστατικό της
μεσογειακής και ελληνικής διατροφής, ενώ από εισαγωγές καλύπτονται και οι ανάγκες
μας σε κρέας (χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο) αλλά και ζάχαρη, λεμόνια και άλλα
προϊόντα της καθημερινής μας διατροφής.
«Δεν θα πεινάσουν οι Έλληνες
σε περίπτωση πτώχευσης, το πολύ πολύ να αντικαταστήσουμε το βοδινό κρέας με το
αιγοπρόβειο και το αγελαδινό γάλα επίσης με το αιγοπρόβειο», είπε χαρακτηριστικά.
(πηγή: Ελεύθερος Τύπος -Άγγελος
Αγγελίδης-)
