Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) κατόπιν
αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (European Commission), έχει προβεί στην
αξιολόγηση επικινδυνότητας για τον κίνδυνο μετάδοσης του ιού EBOLA στην ΕΕ μέσω
παράνομων εισαγωγών κρέατος αγρίων ζώων που προέρχεται από την Δυτική και
Κεντρική Αφρική.
Ο ιός του Έμπολα έχει
ανιχνευτεί σε κρέας θηραμάτων, το οποίο προέρχεται από άγρια ζώα που διαβούν στα αφρικανική δάση,
όπως νυχτερίδες φρούτων, γορίλες, χιμπατζήδες.
Η εισαγωγή του κρέατος
αγρίων ζώων στην ΕΕ δεν επιτρέπεται. Μέχρι σήμερα δεν έχουν αναφερθεί
περιπτώσεις μόλυνσης από τον ιό Έμπολα από τον χειρισμό, την παρασκευή και
κατανάλωση του κρέατος αγρίων ζώων που εισάγεται παράνομα στην ΕΕ.
Οι επιστήμονες της EFSA
έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος της μετάδοσης από το κρέας αγρίων
ζώων είναι χαμηλός για διάφορους λόγους. Το κυνήγι και ο τεμαχισμός του κρέατος
θηραμάτων εγκυμονεί υψηλό κίνδυνο για τη
μετάδοση, αλλά τέτοιες πρακτικές δεν είναι γνωστό αν
ακολουθούνται στην Ευρώπη.
Επίσης, η κατανάλωση κρέατος αγρίων ζώων στην
ΕΕ θεωρείται ότι είναι χαμηλή. Τέλος, αν και συνηθίζεται η κατανάλωση κρέατος
αγρίων ζώων στην Αφρική, ο αριθμός των κρουσμάτων που αναφέρθηκαν είναι σχετικά
χαμηλός.
Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι, αν και η
πιθανότητα για την εισαγωγή και τη
μετάδοση του ιού Έμπολα μέσω του κρέατος αγρίων ζώων είναι χαμηλή, οι
επιπτώσεις στη δημόσια υγεία από την εισαγωγή του θα ήταν σοβαρές, δεδομένου
του υψηλού ποσοστού θνησιμότητας και την ευκολία μετάδοσης από άνθρωπο σε
άνθρωπο.
Στις συστάσεις τους, οι
ειδικοί λένε ότι το πιο αποτελεσματικό μέτρο για την πρόληψη της μετάδοσης του
ιού Έμπολα στην Ευρώπη μέσω θηραμάτων είναι η πρόληψη όλων των παράνομων εισαγωγών.
Η έκθεση αναφοράς της EFSA «Scientific report of EFSA - an update on the risk assessment of
the Ebola virus (EBOV) via the food chain» είναι αναρτημένη στην τοποθεσία:
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3884.htm
(Πηγή: ΕΦΕΤ)
