Η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων διευκρινίζει ότι η σχετική
εγκύκλιος για την μείωση ΦΠΑ στην εστίαση, σύμφωνα με το Κοινοτικό Δίκαιο είναι
σαφής και ολοκληρωμένη. Πιο συγκεκριμένα, ισχύουν σύμφωνα με το Υπουργείο τα
παρακάτω:
Η παράδοση των
αναψυκτικών υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) σε όλες τις πράξεις που αφορούν την
αλυσίδα διανομής τους (εισαγωγή, παραγωγή, χονδρική πώληση, λιανική πώληση) από
οποιασδήποτε μορφής επιχείρηση (π.χ.
σούπερ μάρκετ, μίνι μάρκετ, περίπτερα, κυλικεία, κλπ.). Ο συντελεστής αυτός
ισχύει από 1.9.2011, σύμφωνα με το άρθρο 34 του ν. 3986/2011. Η παροχή
υπηρεσίας εστίασης, και συνεπώς η κατανάλωση αναψυκτικών εντός του
καταστήματος, με την πρόσφατη διάταξη υπάγεται από 1.8.13 έως 31.12.13 στο
μειωμένο συντελεστή (13%).
Δεν είναι τέλος ακριβές
ότι ο συντελεστής των έτοιμων φαγητών διαφοροποιείται ανάλογα με το αν
καταναλώνονται στο κατάστημα ή εκτός (π.χ. με παράδοση κατ’ οίκον). Στην
παράδοση των εν λόγω αγαθών εφαρμόζεται σε κάθε περίπτωση ο μειωμένος συντελεστής (13%).